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青稞酒的解释青稞酒的解释是什么
青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒的拼音：qīngkējiǔ。解释：用青稞酿造的酒。陈其通 《万水千山》第六幕第一场：“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。
青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，是藏族人待客的最佳饮料。
青稞酒，藏语中叫“羌qiang”，是用青藏高原产的一种主要粮食作物——青稞制成的。这是青藏人民最爱喝的酒，过节、结婚、生儿育女、迎送亲朋好友都必不可少。原产地：主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。
青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青海互助青稞酒有限公司的企业简介
青海互助有限责任公司系国有大型（二档）企业，是集科、工、贸、服务为一体的企业集团。占地面积30万平方米，资产总值27亿元，职工2180人。
青海互助青稞酒股份有限公司。 公司主营业务为青稞酒的研发、生产、销售，主要产品含互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列。司生产的青稞酒属清香型白酒，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型（青稞原料）代表”。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司成立于2005年01月27日，法定代表人：李银会，注册资本：47，253元，地址位于青海省互助县威远镇西大街6号。
简介：青海互助天泰青稞酒业有限公司位于青藏高原东北部青海省互助县。互助县是青稞酒的发祥地，已有400余年的酿酒历史。
青海甑缘青稞酒业有限公司于2019年04月29日成立，法定代表人卢庆宝，公司经营范围包括：酒、预包装食品兼散装食品、农副产品、粮食的收购、青稞酒文化传播、旅游资源及旅游景点。
青稞酒是怎么制作的?
青稞酒是粮食酒，是用青稞这种粮食为原料酿造出来的。是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
在西藏，传统青稞酒的酿造方法和过程是这样：“首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。
纯粮酿造藏传青稞酒新工艺 青稞浸泡蒸煮培菌糖化控温发酵蒸馏青稞白酒陈酿勾兑包装 纯粮酿造藏传青稞酒新工艺要求：为保证青稞酒的口感纯正，唐三镜采用不加辅料、不配糟的工艺来制作青稞酒。
在夏天经过2夜就能闻到酒味，冬天三天左右，这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。如果一天没有闻到酒味，一般是发酵的温度不够，此时可以用瓶子盛开水放置在旁边。
把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。倒进锅里，先将青稞采用煮的方式煮熟透，沥干水分在采用蒸的方式再次将粮食残留的水分蒸出。并随时用手指捏一下青稞粒儿，等到八成熟时。
，有更多的粉末，灰尘等。在清溪加工后，必须在做葡萄酒前反复清洁，直到水清晰，但在清洁过程中的运动将快。藏族四大特色美食之一的青稞酒工艺流程—泡青稞 倒入清代和气体清洁气体后倒入雅岱葡萄酒的设备。
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