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酒厂打的青稞散酒,颜色微黄,瓶盖没有打开过,放了不到两个月,怎么酒由...
这个现象在酒厂遇到过，接触过铁质容器或器具的白酒，会有微黄或更深一些色泽，但平时装在容器里没有受到阳光直射，当放在阳光可以照到的地方，里面的铁的络合物受光照分解变成无色的。
纯粮酿造的酒都会微黄的，微黄酒才是正宗的青稞酒，不知道是不是互助酒就不好说了，变透明说明酒的品质更好了，酒时间越酒越香。
青稞酒有的是微黄的是自己制造的，没有其他成分，所以会显示出青稞酒的本色。而市面上卖的都是白色透明的是加了一些佐料在里面，更美味，更好看，但是纯的青稞酒，所以白色透明的。1，酿造青稞酒无需复杂的程序。
青海西宁生产的好酒有哪些?叫什么名字!
1、西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。湟源陈醋经过60多道工序制作而成。虫草酒酒味醇和绵软，有很好的祛风寒功效。甜醅是西北地区的特色小吃之一。狗浇尿色泽金黄，甜香柔软。
2、西宁特产一：虫草酒虫草酒是青海省西宁市著名的特产，是一种名贵的保健药酒。虫草酒以冬虫夏草为主料，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成。
3、冬虫夏草 冬虫夏草是西宁的特产之一，青海冬虫夏草更是以其高品质而闻名，产自青海省，得益于高海拔、洁净的气候、土壤、海拔、光照、温度、湿度等自然条件的影响。
4、西宁是青海的省会城市，有着灿烂的闻名和悠久的历史，到西宁一趟，西宁有哪些特产值得带走呢？西宁特产一：虫草酒虫草酒是青海省西宁市著名的特产，是一种名贵的保健药酒。
5、青海藏原酒业有限公司是一家以发掘、保护青海特色酿酒文化为使命，生产青海藏香白酒的高科技企业。其采用藏族传统的藏香生产工艺，选用高粱、大麦等作为主要原料，以青海高原的优质水源酿造而成的藏香系列酒，风味独特、品质上乘。
如何通过防伪标签来辨别真假青稞酒?
1、水湿敏防伪技术 用水、白酒等无色液体浸湿标识表面，可快速显示“互助、真”字样，水干复原，可无限次重复鉴别，技术独有，不可仿制。
2、口感不同 黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚。白酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。酿造方法 黄酒采用的是低温冷发酵的工艺，黄酒一般发酵都是三个月以上，在酿造方面黄酒的比较原始。
3、手机短信查询防伪根据涂层内的20位数码，移动用户可以编辑短信发送至106691609170；联通用户可以编辑“S+”及20位数码将短信发送来辨别真伪。感官鉴别防伪标识使用了制钞印刷的高科技技术，印制精美，肉眼就能够识别。
4、首先，在真互助青稞酒的酒盒封口处，贴有独特的数码防伪标识。其次，在真互助青稞酒的酒盒包装上都印制有鼓楼图形和“互助”文字组成的互助青稞酒产品商标标志，该商标于2004年10月被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。
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