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青稞酒的制作方法
1、泡粮。准备青稞酒实操教学的前一天，将青稞倒入65°左右的热水中泡1个晚上。蒸煮。将泡好的青稞沥干水份，倒入白酒蒸酒设备中蒸30分钟，然后沿着料桶壁加入焖粮水。
2、在西藏，传统青稞酒的酿造方法和过程是这样：“首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。
3、相传，互助青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺，为藏地带来了酒文化的起源。而湟中县则因南塑山泉水酿造而闻名青海本地。
4、生产设置主要技术设备采用全球最顶尖的德国克朗斯，配备36000罐/小时的不同规格生产线，以及脱氧水系统、酵母扩倍罐系统、CIP系统、德国斯坦尼克啤酒柱式过滤机等。经检测青稞啤酒的各项指标均达到GB4927优级标准。
青稞酒是什么类型的酒
1、青稞酒按照白酒香型这一类来划分的话属于清香型白酒。青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，是藏族人待客的最佳饮料。
2、青稞酒入口清香、落口醇厚，甜爽净，饮后头不痛、口不渴，属于清香型酒。
3、青稞酒是什么香型的酒青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。
4、清香型白酒排名为汾酒、青稞酒、高粱酒，具体如下：汾酒。汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者。
5、对于藏族人民来说，青稞酒是特别好的美酒，不喜欢喝其它类型的酒；而很多藏族以外的人可能对青稞酒的味道不是很感冒。青稞酒是谷物酒清甜可口，与甜酒类似，度数较低，对于爱喝酒的朋友来说，也是不错的尝试。
青稞酒价格?
青海天佑德青稞酒价格覆盖在58元~1468元之间，具体价格得看单品规格才能判断。2023年购物平台上天佑德三星生态青稞酒45°的最低价格是58元一瓶，规格是500ml，一箱6瓶售价348元。
天佑德青稞酒价格表在“39~3909元”之间，具体价格得看系列规格才能判断。2023年线上平台天佑德青稞酒最低售价是39元一瓶，品名是天佑德小黑，42度，规格为125ml。
元/瓶。地区不一样，价格也不一酒精度：46°净含量：500ml市场价：168元/瓶。雪中缘喜缘青稞原浆酒以青稞为原料，采用传统工艺精心酿造而成，酒体清澈透明，口感醇厚绵柔，回味悠长，具有独特的香味和丰富的营养价值。
截止2020年，青稞酒的价格在一百到三百元之间。青稞酒由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。
青稞酒的价钱一般在100~300之间，喝起来还是很好的。
制作青稞酒需要哪些原料?
1、青稞酒是粮食酒，是用青稞这种粮食为原料酿造出来的。是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
2、青稞酒 材料 青稞：500g 酒曲：1个 水：适量 制作步骤 首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。
3、酿造青稞酒材料：青稞或精制青稞（主料），三份辅料（随意原料），一份清水或泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲（非必备）。
4、以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。制曲制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水搅拌，之后在模具内压实。
5、青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
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