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青稞酒文化和藏区文化的关系?
青稞酒是用青稞发酵后酿成的低度酒，其味甘甜爽口。西藏民俗文化-民居 西藏民俗文化民居是最大众化的一种建筑，它的形制受制于地理环境、建筑材料、建筑技术、民俗风情、生活习惯等因素。碉房是西藏比较有特点的民居建筑形式。
酒文化：西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的呢。藏族饮酒的礼仪和习俗也是比较丰富的。
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。
青海省互助县威远镇是着名的青稞酒产地之一，相传青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺，为藏地带来了酒文化的起源。青海人是爱喝酒的，这与青海的气候有很大的关系。
青稞酒，是青藏高原出产青稞酿造而成，藏语叫做羌“qiang”，在西藏过去交通运输不太便利的时候，这种酒成为高原上最主要的饮品。
青稞酒的历史渊源 说起青稞酒的渊源，与藏族人心中对于神灵的敬畏不谋而合，他们之所以如此喜爱青稞酒，更多的是青稞酒承载着他们的内心对于神灵深深的感恩。
青稞酒和酥油茶都是用青稞做的吗?
1、青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
2、青稞是西藏特有的一种农作物，非常的重要。而且，藏族人平时食用的很多东西都是用青稞制作出来的。比如：喜闻乐见的青稞酒，用青稞做出来的酒，好喝不上头，而且醒酒快，男女老少皆可饮用。还有糌粑。
3、青稞可以用来酿酒：青稞酒是西藏最出名的一种酒，也是西藏人民招待贵客的好东西。喝酥油茶，吃糌粑，饮青稞酒，这是到藏族同胞家游玩必须体验的。使用青稞面来做馒头吃，或者烙饼也可以。
4、其实青稞酒，油酥茶这两样东西都是我国藏族的传统食品。青稞酒就是利用青稞作为原料发酵制作而成的一种酒类饮品，它度数比较低喝起来不上头，比较受到当地人的喜爱。
藏族人民最喜欢什么
青稞酒是藏民喜庆佳节必备的饮品。藏民喜欢吃炖好了的手抓牛羊肉和风干牛羊肉。
酥油茶则是藏族的重要饮料，酥油就是牦牛奶做成的奶油，将砖茶煮沸后加入酥油、盐等配料在酥油筒中打制混匀后就成了酥油茶。
藏族血肠 中国很多地方的 美食 文化里都有着血肠的存在，由此可见，这个血肠是多么招人们喜爱了。虽然每个地区都会做血肠，但口味上肯定是不一样的。
藏族人比较喜欢吃牛羊肉，并且有很多藏族人吃生的牛肉，蒙古人也吃生的牛羊肉，所以他们的力气很大。藏族人爱喝酥油奶茶，就像汉族人喝白开水喝茶水一样。
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