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青稞是什么?
青稞，在藏语中称为“乃”。 也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。
青稞的词语解释是：青稞qīngkē。(1)大麦的一种，粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地，是当地的主要粮食，可做糌粑，又可酿酒。青稞的词语解释是：青稞qīngkē。(1)大麦的一种，粒大皮薄。
青稞也叫裸大麦、元麦，是禾本科、大麦属一年生草本植物。三秆直立，高可达100厘米，穗状花序成熟后为黄褐色或为紫褐色。种类繁多，按颜色可分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等。
青稞是属于一种藏族人民的一种主要粮食。青稞的吃法也是比较多的，青稞面、青稞酒、青稞粥等都是不错的选择，而且实际上青稞也是西藏非常独特的传统食物，糌粑的主要原料了。所以在青藏地区大家是会经常吃青稞的。
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。
青稞是西藏的主要粮食,青稞酒的历史是什么?
神秘的青稞其实就是大麦，但是它和咱们常见的普通大麦不同，是内外颖壳分离的裸大麦，也叫元麦或米大麦。青稞的生命力非常顽强，可以在海拔4750的生长，可以说是大自然赐予高原人们的宝物，是藏族人民的主要粮食作物。
青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少的。
青稞酒，藏语叫做羌，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
准备大麦酒。后代为了纪念天堂赐予的不朽大米而制作了这种精美的葡萄酒，并将这种绿色米酒称为“由不朽大米制成的葡萄酒”“青稞酒”已成为当地著名的葡萄酒。 龙王仙丹玉清稞，王母玉酿造优质葡萄酒的液体。
青稞酒的介绍
青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒的词语解释是：用青稞酿造的酒。拼音是：qīngkējiǔ。结构是：青(上下结构)稞(左右结构)酒(左右结构)。注音是：ㄑ一ㄥㄎㄜㄐ一ㄡˇ。
青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。
古秘藏(zàng)青稞酒是青海省西宁著名的酒类，是中国第一款浓清兼香型青稞白酒。含有防癌、抗癌元素——硒。可抑制胃酸过多，对清肠通便、清除体内毒素、结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。
小黑青稞酒是125ml小瓶白酒，小容量，低度数，价格也不贵。生态系列，有45°三星，48°四星，52°五星三款，生产于原始的、纯净的高原生态环境，属于入门级酒品。
青稞酒与社会经济活动是密切相关的，汉武帝时期时兴国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖费或青稞酒的专税就成为国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费，战争有关，直接关系到国家的生死存亡。
青稞酒是什么原料酿出来的
1、青稞酒是青稞酿造的，青稞有很多营养成分，对身体很好，而且是藏族地区的特色植物，青稞酒比较有名。
2、青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
3、青稞酒属于清香型白酒。青稞酒是以高原粮食作物青稞为主要原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
4、青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，白酒绝大多数以高粱为原料。因此在口感和营养成分上也有一定区别。普通白酒多数是低端清香型，青稞酒是西部特产原料酿造的清香型白酒，主要差别在于酒曲和酿造工艺。
5、普通白酒的原料则是淀粉质，包括高粱、玉米、甘薯、大米等。酿酒环境不同青稞酒的酿造一般是在蓝天、白云相接的青藏高原，在独特的高原气候中酿造而成的；普通白酒的酿造环境没有什么特殊的要求。
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