各位朋友，大家好！小编整理了有关藏家青稞的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
藏族的习俗有哪些?
藏族的风俗习惯和特点是：藏族住房建于向阳高地靠近水源处，以石块或夯土筑墙，平顶多窗；牧民住用牦牛毛织成的帐篷。交通运输主要使用牦牛和马、驴。牛皮船是藏族特有的水上交通工具。
酥油藏区日常生活中不可缺少的食品，它从新鲜牛奶中提炼而成，为高蛋白、高热能食品，有增加热量、抗缺氧之功效。酥油茶酥油茶原料酥油、茶和食盐，三样缺一不可。
藏族地区没有丝绢，以前就有用野兽和动物皮、羊毛等作为礼品和奖品的习俗，据苯教史料记载，第九代赞普布德贡杰时，苯教徒哇托坚(羊毛缠头之意)在进行宗教仪轨时，将羊毛缠在头和脖子上，此俗由此而传。
青稞是青藏高原的特产,还有其他地方盛产青稞吗?
1、酒，是藏族饮食中的另一大元素，藏语称为“羌”，青稞酒是由高原特有的青稞酿造而成的。它是青藏人民最为喜欢的一种酒，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格。
2、主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
3、特产青稞的产地青稞上市时间一般在9月以后，产地为西藏。目前在我国浙江、湖南、湖北、甘肃、云南等地区均有分布。青稞是西藏的特产。
4、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
5、青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的阿坝、甘孜、云南的迪庆、甘肃的甘南、江苏的苏北等地的海拔4200m以下的河谷地区，是青藏高原的主要作物之一，种植面积占粮食作物播种面积的30~50%。
西藏的名小吃主要有哪些?
石锅鸡可以说是西藏为数不多的 美食 菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的 鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。
西藏干酪是一种发酵的牦牛奶制品，是游牧民族的主要食物之一，也是西藏拉萨名小吃。干酪的做法是先将鲜牛奶存放在牛皮囊中，几天后牦牛鲜奶就会发酵变酸，变酸后的牦牛奶在经过数日结成块状，就自然形成了极好吃的奶酪。
石锅鸡是西藏菜品。以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，鸡肉嫩而有弹性。糌粑 糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。
西藏的特色风味美食，青稞糌粑、酥油茶、藏式小吃以及牦牛肉类食品等都是西藏美食中比较著名的代表。这些美食不仅营养丰富，而且有着独特的制作方法和口味。
.。蒸牛舌，是西藏自治区的著名特色风味小吃之一，多见于拉萨等地。蒸牛舌以牛舌肉为主要原料，加上佐料，经蒸煮而成。吃起来入口软嫩，味道鲜美。
糌粑是西藏的特色，也是主食，但是对于外地人来说这就是一种特色小吃了。很多人可能会认为有酥油茶的地方就一定会有糌粑，其实不然，这种小吃正宗的已经很少能吃到了，即使你有钱也难买到正宗的。
青稞的意思
1、问题一：青稞是什么意思 一种作物，在干旱地方无法种植水稻小麦，就种植一种叫青稞的作物。青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族常食用的粮食。
2、青稞的解释 [highland barley] 大麦的一种，粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地，是当地的主要粮食，可做糌粑，又可酿酒 详细解释 即青稞麦。亦指此种植物的子实。
3、青稞英文名hullessbarley，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。
4、青稞，又称裸大麦、元麦，是禾本科植物的一种。它是一种在中国西藏、青海、四川、云南等地区广泛种植的粮食作物。青稞的外观与小麦相似，但颗粒较大，颜色通常为淡黄色或灰色。
青藏有什么习俗
青藏高原是藏族、门巴族、珞巴族等多个民族的聚居地，这些民族有着丰富多彩的文化习俗。例如，藏族人每天要喝30碗酥油茶，奶油、奶饼、酸奶子是他们的重要食品。
“跳果谐”是最常见的藏族群体舞，男女老少手拉手围成一圈，以顿地开始，踏足为节奏，边唱边跳，以往跳果谐有男女各聚一边的习俗，但现在则已混杂一块。
藏袍较长，一般都比身高还长，穿时要把下部上提，下摆离脚面有四十公分高、扎上腰带。
【婚丧习俗】 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有活佛和一些领主死后，即享受火葬。小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。生前作过坏事的人，即用土葬。
有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶还有藏族风俗习俗：藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。
二，饮食 藏族以麦、米、青稞等谷物为食粮，以适宜在高原生长的青稞为主要食物。酥油是藏区日常生活中不可缺少的食品，它从新鲜牛奶中提炼而成，为高蛋白、高热能食品，有增加热量、抗缺氧之功效。
青稞酒文化和藏区文化的关系?
青稞酒是用青稞发酵后酿成的低度酒，其味甘甜爽口。西藏民俗文化-民居 西藏民俗文化民居是最大众化的一种建筑，它的形制受制于地理环境、建筑材料、建筑技术、民俗风情、生活习惯等因素。碉房是西藏比较有特点的民居建筑形式。
酒文化：西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的呢。藏族饮酒的礼仪和习俗也是比较丰富的。
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。
随着唐蕃联姻而发展起来的汉藏文化交流，使藏族掌握了内地传入的复式发酵酿酒法，仿内地黄酒酿制的青稞酒得到了藏族的普遍喜爱，从而成为了藏族的传统饮料。在大多数藏区，平时倘有客至，敬茶不敬酒。
到此，以上就是小编对于青藏青稞的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
