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青稞是什么食物(了解青稞的营养价值和文化背景)
1、青稞是一种高原小麦，主要生长在中国西藏、青海、四川、云南等地区。青稞是藏族、羌族等少数民族的主要食物，也是西藏地区的主要粮食作物之一。
2、青稞的营养价值有哪些 富含β一葡聚糖 青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物，据检测青稞β-葡聚糖平均含量为57%，优良品种青稞25可6%，是小麦平均含量的50倍。
3、青稞是属于一种藏族人民的一种主要粮食。青稞的吃法也是比较多的，青稞面、青稞酒、青稞粥等都是不错的选择，而且实际上青稞也是西藏非常独特的传统食物，糌粑的主要原料了。所以在青藏地区大家是会经常吃青稞的。
4、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。
5、青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物。青稞因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
6、从食用价值来看，青稞是一种营养丰富的谷物。它富含蛋白质、纤维、维生素B群和矿物质，因此被视为健康的食品。在藏族的传统食品中，青稞面制成的糌粑和青稞酒都是非常受欢迎的。
青稞为青藏高原地区的粮食作物?
1、D 试题分析：青藏高原地区的主要农作物是青稞、小麦、豌豆，主要位于藏南谷地，以河谷农业为主。点评：本题还可以考查高、寒的青藏地区：昆仑山、祁连山、横断山、喜马拉雅山环绕，包括青藏两省和四川西部。
2、青稞、小麦、豌豆等。青稞是青藏地区的主要粮食作物，在青藏高原上种植已有约3500年的历史。小麦也是青藏地区的重要农作物之一，主要分布在河谷地区。豌豆在青藏地区的种植历史也十分悠久，是该地区重要的经济作物之一。
3、青藏地区的主要农作物是青稞、小麦。青藏高原地区主要为河谷农业，农作物主要为耐寒、耐旱的春小麦、青稞等。主要牲畜为耐寒的牦牛、藏绵羊等。
4、青藏地区农业以青稞、小麦、豌豆为主。受气温的制约，本区的农业主要分布在海拔较低温度较高的谷地，如雅鲁藏布江谷地、湟水谷地等，称为“谷地农业”。主要农作物为耐寒、耐旱的青稞、小麦、豌豆等。
5、青稞是大麦的一种，因籽粒裸露，又被称为裸大麦，它耐寒性强，适应性广，最适合种植在高海拔、高寒的地域。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人的主要粮食。
青稞的主要分布区域及其自然原因
青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史。悠久的种植历史培育了青稞适应高寒的自然环境。
不同产区因为生态、生产条件有所出入，种植的青稞品种类型也有所出入。比如藏南河谷、柴达木绿洲等地区以种植中晚熟高产类型为主，藏西北、青海环湖、甘孜等高寒地区，以种植早熟、耐寒、耐旱的丰产型品种为主。
青稞、小麦、豌豆等。由于本区海拔高，气候寒冷，“高”和“寒”成为本区最突出的区域地理特征，气温低也成为制约本区农牧业的主导因素，本区的农牧业为一种特殊的高寒农牧业。
青藏地区的主要农作物是青稞、小麦。青藏高原地区主要为河谷农业，农作物主要为耐寒、耐旱的春小麦、青稞等。主要牲畜为耐寒的牦牛、藏绵羊等。
青稞分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。
主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区。 青稞耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
青藏为什么能产青稞?
1、青藏地区属于高原性气候，光照时间长，有利于小麦，青稞等植物光合作用，扬穗时有利于花粉的传播。同时昼夜温差大，有利于提高小麦，青稞等作物的品质。
2、青藏地区日照时间长，有利于农作物的光合作用；气温低，作物的生长期长；昼夜温差大，有利于作物养分的积累。这里的青稞和小麦穗大粒饱，单产很高。
3、青稞主要分布在青藏高原，确切说是青藏高原的河谷中。自然原因：河谷中海拔较低，热量条件较好；地形平坦，土壤肥沃，灌溉水源充足；青藏高原光照好，昼夜温差大，有利于青稞的生长。
4、朋友：因为青稞是高寒作物，而西藏具备了青稞所需生长的地域特性和生长条件，所以在西藏就长得好了呀。记住请客时高寒作物，在其它高温或是低纬度地区都是长不好，结出来的清颗粒不饱满。而且青稞是神赐予西藏人民的礼物。
5、主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
6、容易凝云。这样，因为云层的原因，可以造成局部的一个小温室，昼夜温差不大，热量也容易保存，适宜农作物生长。而这种情况就是青稞主要在青藏高原河谷地带生长的主要原因。其次才是水源、河谷地势平坦这些。
地理问题:为什么说青稞在青藏高原河谷上种植的原因热量充足,光照充足...
1、A热量更充足。青藏高原地势高，气温低，高原面不能生长作物。
2、自然原因：河谷中海拔较低，热量条件较好；地形平坦，土壤肥沃，灌溉水源充足；青藏高原光照好，昼夜温差大，有利于青稞的生长。
3、青藏地区发展河谷农业的有利条件 青藏地区发展河谷农业的有利条件是：青藏高原的河谷农业主要分布在西藏雅鲁藏布江谷地和青海湟水谷地。
4、青藏高原面上海拔高，气温低，气候寒凉；而河谷地区海拔较低，气温较高，热量条件较好；并且位于河流沿岸，地形平坦，土层深厚，土壤肥沃，有灌溉水源，有利于种植业发展。青藏高原光照强，昼夜温差大，农作物产量高。
5、青藏高原河谷农业的有利条件是：青藏高原的河谷农业，主要分布在西藏的雅鲁藏布江谷地和青海的湟水谷地。相对青藏高原的其他地区来说，主要有海拔较低，气温较高，无霜期长，热量相对充足，气候更为优越。
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