白酒去曲子味放什么
说到曲子味，相信细心地朋友已经发现了，采用酒曲酿酒的那些酒水一般会含有些微的曲子味。而且只有真正的传统酿造的白酒才会有曲子味，如果采用食用酒精勾兑而成的白酒是不会有曲子味的。众所周知，白酒发酵都用酒曲的，所以曲子味要想完全去除不太可能，只能淡化，淡化方法主要有两个，一个是酿造上掐头去尾，一个是储存商采用陶缸。
当然，如果你觉得这种曲子味道不好，可以换一种好一点的曲子呀。曲味还可以通过勾兑的方式减轻，但是没法。
如何去除酒中异味
以白酒为例，可将白酒装入袋子中，将袋子放入冰箱冷冻约20分钟左右，然后取出放入常温中解冻，再用过滤器过滤掉异味。
1、煤渣除异味
将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内(当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里)，放置一两天后即可去异味。
2、生面除异味
蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
3、茶叶除异味
用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用，也可以去除冰箱异味。
4、檀香皂除异味
在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。
5、橘子皮除异味
将几块新鲜的橘子皮洗净揩干，散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。
白酒变味的主要原因以及救治的一些方法
白酒的变色，变味的主要原因与容器质量有关。
如用未经涂蜡的铁桶盛酒，铁质容易氧化成高铁或低铁的化合物，使酒变成黄褐色。
如使用含锌的铝桶，也会与酒中的酸类氧化成氧化锌，使酒变为乳白色。
酒变味除原料和加工过程影响外，有的则因盛酒的容器有异味，如，用铸铁容器会使白酒产生硫的臭味，用腐败的血料涂酒蒌装酒，会产生血腥臭味，有的在淀转过程中用新制酒箱装酒则会感染木材的苦涩味。
变色变味的白酒，经过特殊处理后可以恢复原有的质量。
白酒里面香精味道太浓怎么去除
白酒中香精味道过重时，可以通过以下几种方法去除：
加入白酒进行勾兑，使香精味道不那么突出。
加入一些酸味物质，如柠檬酸、醋酸等，中和香精的味道。
加入一些甜味剂，如甜蜜素等，掩盖香精的味道。
使用活性炭等吸附物质过滤酒水，吸附香精味道。
在选用白酒中香精味道过重的方法时，要注意酒水勾兑比例和中和剂的用量，避免破坏酒水的口感和香味。同时，需要遵守食品安全标准，不得添加非法的添加剂和物质。
勾兑白酒过程，因失误或者计算错误导致，个别指标高了，是没办法去除的，只能稀释，再次勾兑白酒一点点掺入，不加超量的指标。
到此，以上就是小编对于白酒怎么去味道的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
