竹筒酒制作详细流程
1.基酒配方
基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。
2.选竹方面
不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多，每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。
3.种酒时长
基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。
4.产量方面
每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，产量并不高，有时候只能提前预定才能购买得到。
5.价格方面
因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及极高的营养价值与保健功能，促使其生产成本极高，难以批量化生产，价值巨大，决定了它的价格。普通的500ml装竹筒酒，市场价一般在260-390之间。
竹筒酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，将秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
竹筒酒是怎么做的
竹筒酒的制作过程如下：
准备好新鲜的竹笋，并运用独创技术把酒浆注进去，然后让其在竹子里面自然生长，天然密封，主要是吸收露水来酝酿。
准备好65度的白酒基液，然后分成几份，每一个的量大概能装入竹子的7/10左右。
选择健康、刚刚成熟的幼竹，大概一米远选择一根竹子，太近的话会影响竹子的正常生长，并且一根竹子只能选择2-3节进行注射。
打孔，用注射器注入基酒。注意打孔之后要立即注射，避免不干净的东西进去，影响酒的质量。注射完后，立刻密封，一定要封好。
大概过7-8个月，就可以“收货”了。
需要注意的是，制作竹筒酒的过程很讲究技巧和经验，如果操作不当可能会影响酒的品质和口感。
竹筒酒的做法是什么
竹筒酒是一种传统的中国发酵美食，制作方法如下：
所需材料：
1.糯米
2.甜糯米
3.黄曲霉（也叫酒曲，用于发酵）
4.竹筒或者陶缸等发酵容器
制作步骤：
1.将糯米和甜糯米混合在一起，放入清水中泡浸约3-4小时。
2.将泡好的米倒出来沥干水分，并在米中加入适量的黄曲霉，搅拌均匀。
3.将竹筒或者陶缸等发酵容器清洗干净，并放入刚才加了黄曲霉的米，直至填满容器，不要压实。
竹筒酒种酒方法
竹筒酒是一种将酒注入竹筒内，经过一段时间的陈酿后，竹筒内的酒会吸收竹子的清香和营养，形成一种独特风味的酒。下面是一份竹筒酒的种酒方法：
首先，选择新鲜的竹子，最好选择直径适中、无虫蛀的竹子。然后将其切成一段段的竹筒，将竹筒清洗干净备用。
接下来，将准备好的酒倒入竹筒内，酒的量应该能够完全浸泡竹筒内的竹子。然后将竹筒封口，放置在通风阴凉的地方。
在陈酿过程中，需要定期检查竹筒的情况，注意防虫蛀和发霉等问题。同时，也要注意避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的品质。
经过一段时间的陈酿后，就可以取出竹筒内的酒进行品尝了。一般来说，陈酿时间越长，酒的味道和香气就越浓郁。
到此，以上就是小编对于怎么做竹筒酒好喝又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
