枸杞酒的做法
枸杞酒是一种传统的中国饮品，具有滋补养生的功效。以下是制作枸杞酒的步骤：
所需材料：
1. 枸杞子：500克
2. 白酒：500毫升（度数在50度以上）
3. 冰糖：适量（根据个人口味添加）
步骤：
1. 将枸杞子放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡30分钟，以去除表面的杂质。
2. 将浸泡好的枸杞子捞出，沥干水分。
准备材料：谷养康泡果专用酒粮食酒一瓶，枸杞100克，（看了好多方子，都是一斤酒，放100颗枸杞）冰糖适量，盐适量，密封罐1个 1、首先把密封罐洗干净，消好毒烘干。
2、枸杞提前筛选干净，挑出腐烂的果子 3、和冰糖一起倒入密封罐，倒入粮食酒就行啦 4、盖子密封好，家里有便签的，可以贴上日期
枸杞酒怎么泡制
将黑枸杞放入泡酒瓶中，黑枸杞一定要选原生无硫无提取的优质枸杞，白酒一定要用纯粮食酿造不添加的真粮食酒，更有利于泡酒材料中物质的溶出，可提升药酒的营养和口感，静置阴凉避光处，密封存放7到10天后即可饮用。
1.取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2.浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸。将容器洗净晾干。
3.准备好清洁水，除臭用的，将晒好的枸杞碾碎，要均匀露出种子。
4.将破碎的枸杞放入容器内，再倒入白酒，一般的比例为，每一千克白酒加300克枸杞，均匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始每2到3天搅动一次，七天后每两天搅动一次，浸泡两周后即可过滤。
将泡制好的酒缓缓的通过绢布过滤到另一个容器内，最后将枸杞用力挤压，直到无酒液滤出时将其扔掉，把过滤好的酒液放置七天后，进行两次过滤，最后的液体是橙色透明的液体，置于阴凉处，静静地封闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊，可进行多次过滤。
6.根据饮用的需要，可以将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。成品后的枸杞酒应为澄清透明橙色液体，略有粘稠，具有浓、甜、香醇、的风味
准备食材，把密封罐洗干净，消好毒烘干
杞子泡酒喝的话也是非常简便易行的，首先，挑选个大、色正品质比较好的枸杞子200克左右，将枸杞子择除杂质，洗净晾干，准备高度白酒1000毫升左右，选择大小合适的玻璃瓶或瓷坛等，将枸杞子放入，然后将准备好的酒倒入，放在阴凉处密封放置半月左右即可饮用。饮用的话根据个人情况可以每次1小酒盅，每日2次，早晚饮用。
枸杞酒的泡法
首先要选优质的枸杞子清洗干净，滤干水分，然后玻璃瓶清洗干净并消毒，
可以放在水里煮开，玻璃瓶和冷水一起煮开就好，或放在太阳下烧，然后选优质高梁酒，一般酒和枸杞子的比例是5 :1，把配好比例的酒和枸杞倒入玻璃瓶，密封后放在阴凉地方，一个月左右就可以喝了。
红枣枸杞酒的做法
材料：枸杞、红枣、白酒
步骤：
1.将适量的枸杞和红枣放入玻璃瓶中。
2.倒入白酒，酒液淹没材料。
3.将玻璃瓶密封并放置在阴凉处。
制作方法
1.枸杞红枣拣去杂质，淘洗干净，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每3日摇动1次，半月后，即可饮用。
2.饮用时，根据自己的酒量，通常每次服10~30毫升，不可过量。
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