米酒发酵完后的米渣怎么处理
用水洗两次后直接掺到白面做食品。米酒渣用水洗两次后当饲料也是很好的。干燥磨成粉剂,添加其它助剂做商品。
酿米酒剩下的酒渣用途是比较广泛的，通常可以用来做喂养的饲料、腌制咸鸭蛋、添加酒曲二次发酵、经黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母等菌种协同发酵成为价值更高的生物饲料。
在用来腌制咸鸭蛋时，先将鸭蛋清洗干净，把水分晾干备用。将锅烧热，放入盐粉和花椒，慢火炒制，炒至盐粉微黄，有浓郁的花椒香味盛出放凉。
将酒糟加炒制好的盐，用筷子搅拌，至盐溶化，分几次把面粉搅入酒糟内，使酒糟有粘性。然后将制作好的“酒糟泥”包裹鸭蛋，密封保存。
大米酒渣，非常有营养，如果我们在泡酒的时候有太多酒渣的话，可以把多余的酒渣用来浇花，可以和泥土混合在一起，这样的话花草就很容易被吸收，比较干净的酒渣，我们可以冻成冰，然后用来泡水喝，这样的话营养价值比较高，可以学起来。
做米酒的酒喝完了，剩下的米粒还有用吗？怎么处理
你好，剩下的美丽还是有用的，你可以用它熬粥之类的，因为这种米粒熬着是非常的香的。
米酒浑浊的酒变清的三种方法
米酒混浊有几个原因：糖化不彻底、有糊精等多糖存在、酒精发酵没能把糖都转化成乙醇。
使浑浊的米酒澄清的办法：
1、酒曲的用量一定要够；
2、发酵时间掌握好：应该发酵到米酒发酵液没有气泡产生；
3、放置一段时间：米酒表层是清酒液，过滤好的米酒应该放置一些时间，使上清液和沉淀物分开。
做完米酒的米能干嘛
答，做完米酒的米，能当猪饲料，因为再好的米，进了烧锅以后烧出了酒，那他就是酒糟，酒糟里含有酒精成分，人是不可食用的，只能喂猪，喂牛，喂马喂羊，
酿米酒过滤剩下的米粒称为酒渣。
酒渣的用途是比较广泛的，通常可以用来做喂养的饲料、腌制咸鸭蛋、添加酒曲二次发酵、经黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母等菌种协同发酵成为价值更高的生物饲料。
在用来腌制咸鸭蛋时，先将鸭蛋清洗干净，把水分晾干备用。将锅烧热，放入盐粉和花椒，慢火炒制，炒至盐粉微黄，有浓郁的花椒香味盛出放凉。
将酒糟加炒制好的盐，用筷子搅拌，至盐溶化，分几次把面粉搅入酒糟内，使酒糟有粘性。然后将制作好的“酒糟泥”包裹鸭蛋，密封保存。
把糯米发酵的混合物进行过滤分离，得到的液体可以叫“米酒”。
剩下的糯米渣子，可以叫“糟”。
新鲜的“糟”，可以跟面粉揉在一起，制作馒头。
还可以用“糟”，包裹鱼、肉和蛋类，制作糟鱼、糟蛋。
米酒做完以后，把米取出来，不需要洗，直接加点水煮，加糖 煮到像粥一样时 敲鸡蛋下去 打碎 就好，还可以再放点糯米小丸子
做完米酒剩下的米能吃，以“糯米藕”为例。做法如下：
主料：糯米250g、莲藕一根
辅料：白糖5g、红糖15g、清水300ml，糖桂花1/4瓶，柚子粒一把。
做法：
1、将糯米洗干净，泡入水中至少30分钟，然后沥干水份待用。
2、小汤锅至中火上，倒入10毫升清水，将红糖压碎放入烧开的水中融化。直到红糖水变浓，然后倒入碗中和糯米混合均匀。
3、藕切去两头，切下的藕头留着待用，将调好的糯米塞进藕孔中，要填紧，再将切下的藕头用牙签固定藕的两头，入笼用小火蒸1小时。
4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘，撒上糖桂花柚子粒即可。
到此，以上就是小编对于米酒里的米怎么处理好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
