42度牛栏山为什么好喝
液态法白酒通俗的讲就是食用酒精。这瓶酒其实就是用了70%左右的食用酒精，另外30%是用高粱酿造的纯粮酒。这种混合酒也就是固液法白酒。这种酒的主体仍然是食用酒精。而食用酒精里基本没有呈香味的酯存在，所以这种酒就必须要添加一定量的呈香味的添加剂，以获得更好的口感。
市面上同档次的这类酒基本都采用这种生产工艺。我们把这类酒称之为“酒精勾兑酒”。从这个方面来说，我还是比较推荐喝纯粮食酒。毕竟这种酒精勾兑酒里有添加剂的存在。
其次一瓶酒好喝不好喝关键在它的口感以及饮后感。凭心而论，牛栏山的这款酒确实在同档次的这类酒中是数一数二的。进口还算可以，不太辣，饮用后第二天不头疼，口干的情况还是有的。这说明牛栏山在对酒的提纯方面还是做得较好的。
42度牛栏山酒是用纯粮食酿造的高端白酒所以好喝。
42度牛栏山酒生产配方特别的合使用的是优质的大麦以及高粱米和小米。通过长时间的发酵，而生产的优质纯粮食白酒，所以口感很好，入口香甜，顺滑绵软，酒的香味也是特别的浓郁。是很好喝的优质白酒。
牛二白酒能存吗
牛二白酒度数比较高，是正规大型酒厂生产的合格产品能存。
酒精度超过10就没有保质期了，酒精本身就是防腐剂。
所以是可以长期存放的。
但是北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。
酒精勾兑出来的白酒，根本没有任何存放的必要。
而且存放的时间久了，不但酒香没有了，还会变得难喝。
牛二酒怎么辨别真假
白牛二鉴别方法：
1，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强(具体是从2013年1月1日开始)。
2，看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手)。
3，手机拍瓶盖顶部的图片放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)
4，再看瓶体，主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。
5,用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。
65度的牛栏山二锅头喝起来怎么样
这个65度牛栏山二锅头口感特别好。喝着，既有酒味儿。又不上头。喝多少是多少？不会有后劲儿。不像有的酒。喝着还没事儿呢。过会儿就头晕了。还会出现醉酒。而牛栏山二锅头从来都没有这种事，和这种问题的发生。让人喝了一次想两次，越喝越想喝。为65度牛栏山二锅头点赞，加油！
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