君度酒伴是什么
君度酒伴是一款水果利口酒,果味浓郁,气味香甜,鲜果交杂着甜橘的自然果香。口感香醇,清凉却温暖,带一丝甘苦的味道,适合加冰块饮用。
君度是什么
君度 是属于水果类利口酒。
长岛冰茶可以不加君度吗
可以选择替代。
长岛冰茶中的君度橙酒可以用橘子味的白兰地代替。
长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
可以不加君度。
因为长岛冰茶是一款以茶叶、伏特加、龙舌兰、轻柠檬味著称的鸡尾酒,不添加君度也是可以的,只是口感和味道会有所差异。
此外,长岛冰茶可以添加其他的酒类,例如朗姆酒、白兰地等,来增加层次和风味。
不过需要注意的是,饮酒过量对身体健康有害,应该适量饮用。
预调酒技术
一、调酒方法
兑和法
调和法
摇和法
搅和法
兑和法:就是将配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里,不需搅拌。这种方法适用于两种极易混合的饮品,更多的是应用于彩虹酒(普施咖啡)的调制。
调和法:调和法有两种:调和和滤冰。
先把冰块加入调酒杯,再把酒水按配方份量倒入调酒杯中,左手拿杯,右手拿酒吧长匙,将长匙夹在中指和无名指之间,拇指和食指贴住长匙的上部。
沿着调酒杯的内侧,顺时针迅速旋转搅动,约十至十五转,使酒均匀冷却。
搅拌时间也不能太短或太长,要掌握好。
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