威士忌的味道
谈及威士忌的味道，不同品牌的威士忌有各自不同的味道，如“吉斯圣堡威士忌”，采用进口单一麦芽，经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，值得品鉴。
为什么威士忌里面会有很多香气
香味来自威士忌的生产和成熟过程。威士忌是使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏得到的酒精饮料，谷物在发酵过程中会产生香味，在橡木桶中成熟时，也会与橡木桶反应，生产更复杂的香味。
威士忌的香味来源于它的原料,威士忌使用的原料有两类,一种是谷类,一种是麦类。制作威士忌必须充分发挥原料的味道,需要经过蒸馏、发酵等过程,威士忌中还会有水果草香味道,苏格兰威士忌还有独特的泥煤烘焙技术,让酒带有焦香味。
威士忌在生产的过程中,会产生一种硫香
这本是一种副产品,掩盖了威士忌本身的水果香、草香等味道,而经过铜制的蒸馏器与硫相互反应用于除去硫的味道,获得更好的口感。
威士忌是甜的还是烈的
烈的。威士忌属于烈酒，酒精度数在40度左右，威士忌通常是口感浓烈的，有蜂蜜和烟草等味道。因为威士忌的原料和酿制工艺不同，威士忌的味道从甜到烟熏，辛辣和光滑的都有。
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